CONCEPT

“KESEMOI DAUGHTER”は、
カリフォルニア料理と地中海料理の融合を軸に、
多様なジャンルを取り入れた
イノベーティブフュージョンレストランです。

アイヌ語で気仙沼を意味する
KESEMOIの名を冠し、
オーナーのルーツである豊かな自然を反映。

調理法から食材、器、空間に至るまで、
自然を感じさせる独創的なスタイルで感性を刺激し、
クリエイティブな食体験を提供します。